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篇名: ~『損害記憶力』11種食物~
作者: 老蔡	日期: 2012.09.25　　天氣: 　心情:

「損害記憶力」11種食物

以下所提到的11種食物並不是一點都不能吃，只不過不要多吃，最好少吃或不吃，

要掌握好一個度。

泡泡糖：泡泡糖中的天然橡膠雖無毒，但製泡泡糖所用的一級白片膠，

               是加了一定毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑，多吃對身體不利。

鮮橙汁：橙汁中若加了糖，會比汽水的熱量還要高，建議吃原水果就好。

皮蛋：皮蛋含有一定量的鉛，常食會引起人體鉛中毒。

           鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等。

味精：每人每日，攝入味精量不應超過6克，攝入過多會使血液中谷氨酸含量升高，

            限制了人體利用鈣鎂，可引起短期的頭痛、心慌、噁心等症狀，

            對人體的生殖系統也有不良影響。

臭豆腐：臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染，它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等。

               它還是分解蛋白質的腐敗物質，對人體有害。

葵花子：葵花子中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗大量的膽鹼，使體內脂肪代謝發生障礙，

              並使大量脂肪積聚於肝臟，會嚴重影響肝細胞的功能。

豬肝：每公斤豬肝含膽固醇達400毫克以上，攝入膽固醇太多會導致動脈粥樣硬化，

           故豬肝一次不宜吃太多。

醃菜：長期吃醃菜會引起鈉、水在體內滯留，從而增加患心臟病的機會。

           另外，醃菜含有亞硝酸胺這種致癌物質，久吃易誘發癌症。

爆米花：爆米花中含鉛量高達10毫克/500克左右，對人體（特別是對兒童）的造血系統、

              神經和消化系統都有害。打開熱氣騰騰的爆米花袋子，

              濃濃的奶油香味總讓人垂涎欲滴。但您知道嗎？

              爆米花吃多了可能會得「爆米花肺」。

魚乾片：魚片咀嚼時間過長後可浪費唾液，嚥下的大量唾液可稀釋胃液，降低消化能力。

油條：油條中的白礬是含鋁的無機物，如天天吃油條，鋁就很難從腎臟體內排出，

           體內鋁過多，從而對大腦及神經細胞產生毒害，甚至引起老年癡呆症。

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