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篇名: 創意"噴"料理
作者: ĐǺĠ愛㌍_☻豐_☃音♫ 日期: 2009.01.17  天氣:  心情:



噴料理 NO.1

今天在工作的時候

在找食材的途中

從冷凍庫的最角落 



發現了一樣"古文物"


好像是300年前的南瓜泥


在我的歪腦筋下ˇˇ" 

奶油南瓜口味的芋圓誕生了...

↑正常版的  奶油南瓜芋圓



↑便便版芋圓  我太閒了 所以創造了它= =+


很多人以為 芋圓  只能用 芋頭跟地瓜來做...


西式口味  中式作法= =+

我黑白做的    不過拿來煮甜湯還蠻好吃的.....







噴料理 NO.2

倉庫塵封已久的乾貨 無花果

本來是辦桌要用的冷盤菜

(老闆說   好奇 沒吃過 所以買了...
結果他不會煮  就放著...放著 ....)


不過因年代久遠ˇˇ
老闆說好像放了3年多了 
不過我吃起來還沒壞ㄟ

究竟是乾貨存放久  還是防腐劑多= =+
  


今天將他找出來   就決定將他消耗掉

把它當作店面小菜....

哈哈哈

不知哪裡來的靈感

我又黑白做    


桂花蜜釀無花果

 把做果凍的桂花  +蜂蜜 +白芝麻  + 辣醬醋 (我家餐館特有的東西)

在我黑白做的情況下誕生

我只能說   


幹     真好吃....







 

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住戶回應
 
時間:2009-01-19 00:04
他, 42歲,台中市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2009-01-18 12:48
他, 42歲,台中市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-01-18 23:09]:

便便芋圓 是為了滿足您的口味 給您量身訂做的!!



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