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篇名: 3/1: 三合一咖啡
作者: 漾漾	日期: 2013.03.01　　天氣: 　心情:

能要你命的三合一咖啡

下載自：http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=2922831

你知道你其實每天都在「服毒」嗎？

每個早上起床後的例行公事，刷牙洗臉、小便，拿起報紙、撕開三合一即溶咖啡的包裝，把咖啡粉倒入馬克杯中加入熱水一對，就是這個動作！在你習慣性為自己泡一杯三合一時，其實你已經是把自己推入一個萬劫不復的深淵了…

你知道三合一咖啡的原料是什麼嗎？

嚴格來說，

我們可以把三合一咖啡分成兩者

1、是出自於羅布斯塔種咖啡；

2、是由咖啡香料配出的「化學咖啡」。

就先說羅布斯塔種咖啡吧？

這當然也是咖啡的一種，但這品種的咖啡品質不佳，口感平平、風味欠佳，為了加強這缺點，它只能加上很多糖精和奶精突顯出味道。為什麼即溶咖啡要用此種咖啡豆呢？很簡單，成本考量！和只能種植在海拔 1500公尺以上山區、嬌貴到底抗力差的阿拉比卡相比，能大量種植、大量生產的羅布斯塔種當然便宜多了。而且，1包咖啡的成本可不只是咖啡豆。還有包裝、運輸、機器動力、行銷、通舖…以及一大堆「眉眉角角』。能省1塊，相對的廠商就多賺1塊，所以囉，你覺得老闆選的是哪種豆子？不過，雖然奶了點、甜了點，但它還是咖啡！

但另外一種，那就真的夭壽了！

另一種是「化學咖啡」是奶、糖和「咖啡香料」的綜合體，注意到了嗎？是咖啡香料，而不是咖啡！內容物幾乎都是人工甘味，合成油脂，化學香精或防腐劑的混體，現在連食用色素或味精都會被嫌棄了，你還喝這種化合物喝的很高興嗎？所以，你喝的即溶咖啡是不是很奶、很甜，但不會苦、不會酸，喝起來很不像「咖啡」？

就算我們先撇開「化合物是否對身體有害？」這個命題不談好了。三合一咖啡為了讓它的口味能更大眾，所以，對於糖和奶精的添加是不會手軟的（除非考慮經濟成本～），熱量高、負擔更高，更容易胖。而且，羅布斯塔的咖啡因更是阿拉比卡的3倍之多。這等於你喝1杯即溶式咖啡就灌下了3杯咖啡因！所以，建議你，雖然麻煩了一點，但還是自己煮杯咖啡吧！

好的咖啡需要好的咖啡豆~除非你對於閻羅王或是上帝的電話很有興趣。

******祝福愛寓朋友~~~~身體健康希望對吃能夠有更深了解.

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