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篇名: 中秋近+天氣熱鹹鴨蛋大缺貨
作者: 深情男子海角七號	日期: 2011.08.24　　天氣: 　心情:

中秋近+天氣熱鹹鴨蛋大缺貨
更新日期:2011/08/24 16:01

天氣熱，居然讓鹹蛋也缺貨!最近有零售商抱怨預定的鹹蛋，居然一天只能進貨十顆，原來是因為天氣太熱，鴨蛋產量減少，加上中秋節要做蛋黃月餅，讓市場上的鹹鴨蛋，大缺貨。

大火快炒三分鐘，原本帶點苦澀味的苦瓜被鹹蛋的鹹香味綜合，這一道道地的台灣味苦瓜鹹蛋是不少老饕的最愛，但最近因為鹹蛋價格上漲，想要吃苦瓜鹹蛋，越來越不容易了。

早在一個月前，鹹鴨蛋的價格就上漲了，因為天氣太熱，鴨蛋產量減少，讓市場上的鹹鴨蛋跟著大缺貨，實際走一趟零售商發現，搶鴨蛋的結果，幾乎所有店家都被限定數量，有時候一天只有五顆鹹蛋，也因為產量少，鹹鴨蛋的價格跟著調漲，店家說這也是因為中秋節到了，應景的蛋黃酥用量增加的結果，因此想要早餐配個鹹鴨蛋，恐怕要等到中秋節過後，產量和價格才會穩定下來。

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