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篇名:
禽流感
作者:
May
日期: 2013.04.26 天氣:
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【魚腥草排骨盅】
材料：排骨1斤，山藥5錢，魚腥草3錢，甘草1.5錢，紅棗5個，枸杞3錢、鹽適量。
做法：
1.
排骨放入滾水中略微汆燙去除血水後，起鍋放入湯鍋中，再加入2500cc的水和魚腥草燉煮30分鐘。
2.
接著放入甘草、山藥、紅棗和枸杞燉煮20分鐘，再加入鹽即可完成。
功效：魚腥草具有止咳、化痰、潤肺，和增強免疫力的效用。
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