2007/11/02的日記-秋│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 2007/11/02的日記
作者: 秋	日期: 2007.11.02　　天氣: 　心情:

時節已漸漸入冬抓緊秋末的尾巴給自己來點特別的滋味吧~ 很少品嚐冰滴咖啡因為~~~很麻煩~~~ 但.滋味可是很令人回味的唷~ 昨天趁著上班時間用一整天的時間滴完一壺但當下還不能入口品嚐因為每一滴所呈現的口感皆不同第一滴至最後一滴的濃度也不一必須等整壺滴完後綜合濃度再讓它靜靜的待在冰箱一個晚上防止發酵.才可以取出享用~ 今天下班迫不及待的從冰箱裡取出先輕輕搖晃使之均勻溶合才能品出最棒的滋味~ 輕啜第一口.... 嗯~~~只有"美味"足以形容它一天一夜的等待~ 是值得的!! 我喜歡不加糖的黑咖啡因為可以品味出最忠實的原味冰滴咖啡少了熱煮的苦澀味與酸澀味細細品嚐,還能嚐的出一點點咖啡原有的甘甜滋味ㄋ自己一向喜歡品嚐好咖啡家裡自備了好幾組不同的壺具虹吸壺,摩卡壺,比利時壺...皆為熱煮壺熱煮咖啡迷人的地方肯定是過程中所產出的香氣不知道為什麼總在咖啡香氣撲鼻的霎那間,心情為之放鬆~ 或許~這就是我愛上咖啡的原因吧!!

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