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篇名: 蔬果精力湯
作者: 月亮☻天亮(不回留言)	日期: 2014.08.27　　天氣: 　心情:

蔬果精力湯：

功能：含纖維，讓腸胃道通暢，不會堆積毒素，自然神清氣爽，不容易疲倦。
作法：芹菜、番茄、苜蓿芽、檸檬、果寡糖，加開水用果汁機搾汁，連渣一起喝。
可變換口味，如葡萄、鳳梨、草莓、西瓜、紅蘿蔔、萵苣、木瓜、甘藍菜、優酪乳、大蒜。
蕃茄含纖維質、維生素C、番茄紅素。有抗氧化劑功能、抑制癌細胞（攝護腺癌、膀胱癌、消化道癌）增生，提昇免疫力。
果寡糖可增加腸道有益菌，有助排毒排便，讓精力湯更美味，好入口。
草莓含多種鈣、磷、鐵、鉀及維生素Ａ、Ｂ、Ｃ等營養素，其鞣花酸，具有防癌功效。
萵苣含鉀有助電解質平衡，葉綠素淨化血液，促進造血機能。
木瓜含木瓜鹼、蘋果酸、多種礦物質維生素，可幫助消化不良。
甘藍含纖維素，微量元素錳、鉬，預防消化道癌症，抑制黃麴毒素（致癌）。
優酪乳含乳酸，使乳蛋白轉化成細微的凝乳，讓腸道更容易消化吸收，提高微量元素鈣、磷、鐵的利用率。
大蒜可阻斷亞硝胺（致胃癌、食道癌），提高白血球抗癌力和抗菌提高免疫力。

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