你家有種金桔樹嗎?,天氣變涼了,來壺桔茶,真的好棒耶...
以下是這幾天所做的桔茶...
首先將金桔洗淨,將果實以十字切開,方便將種子取出。
(這些桔子被風吹的桔皮都黑嚕嚕的,不是沒洗乾淨嘿)
將果實擠壓,取出種子(因種子加熱後易變苦澀)
待水滾後加入桔汁與果實
咕嚕咕嚕.........滾個三分鐘...
關火後可加入冰糖....
或可加入水果、茶包、酸梅(這裡的酸梅用鹹酸梅喔)
水果茶可喝到芭樂蘋果散發的香味,又有酸梅另一種的酸滋味耶..
或可只加入酸梅茶包...
或可加入蜂蜜...
哈哈........多種作法任君享受囉.........
還有種子耶!收集起來,使其發芽又是一個小森林喔.......