台股近來陷入股災泥淖，尤其7月簡直就是電子業的「鬼月」，在三大法人齊砍電子股之際，資金轉向食品股，狂買統一、南僑、佳格等龍頭股。

台股從今年高點10014.28點起算，跌掉近1500點，股民平均賠超過40萬，當大部份投資人在股市裡大逃殺，忙著自斷手腳，跌的七葷八素之時，外資竟悄悄地把資金轉向大家顯少關注的食品類股，繼積極買進佳格後，南僑及統一也接棒成為外資青睞對象，三檔在各個不同領域的龍頭股，都陸續創下去年食安風暴來新高。

南僑更是創下歷史新高價，今天收盤價73.6元再度創下歷史新高，統一盤中則以57.3元創下近1年來新高價，佳格今天收在95.3元，雖未再創下 7月31日的2年多新高，但也算維持在近2年的高峰水準。位居食品類股股王。今年能否見到「百元」食品股值得期待。

盛夏飲料旺季，中元節、中秋節旺季即將接續來臨，加上去年下半年適逢食安風暴，整體食品業陷入全面低氣壓，消費信心拖累下，去年下半年基期相對較低，今年有機會繳出較亮眼成績。

尤其，挺過食安風暴的淬鍊，市場版圖也經過一番洗牌，大者恆大的趨勢越明顯，食品安全把關無疑是各家大廠的首要重點項目，當然趁著市場有人陣亡時搶市占也是明顯可見的策略，例如包括義美、統一都進場搶食豬油及油品市場。

食品龍頭廠統一企業營運見到逐步加溫，外資買盤已連續15個交易日買超，帶動今天股價持續走揚，創下一年來新高價。

延續昨天強勢，統一今天開平一路走高，尾盤收在相對高檔區，上漲0.9元，盤中最高來到57.3元，終場收在57元，收盤價創下1年來新高，帶領食品類股近來表現相對大盤強勢。

南僑上半年EPS達2.4元，獲利創下歷史新高紀錄，第3季是冰品旺季，又有中元及中秋節採購旺季，第4季將進入油脂需求高峰，法人預估，南僑下半年業績表現將比上半年來得好，今年度獲利可望再挑戰新高。

業界預估中元節至少有百億商機，是食品業重點節慶旺季，包括大成、卜蜂、統一、聯華食、黑松、南僑等業績都有助益。