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隴西家-快樂的荖頑童
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酒矸裡的花(簡約之美饗宴)
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蠢才不出門,在家賞櫻花紀錄片1
作者:
隴西家-快樂的荖頑童
日期: 2012.04.01 天氣:
心情:
看了日本今年『上野樹里的櫻花前線大追跡』紀錄片,才對日本櫻花由來有個基本認識。此紀錄片是去年12月拍攝藝人『上野樹里』追蹤櫻花旅程,正逢秋末冬初的季節;2011年12月5日首站來到『尼泊爾』首都『加德滿』( 這可不是加油站喔 ) ,位處喜馬拉雅山山腰海拔1,300公尺人口90萬,距日本有5,400公里之遙。篤信佛教當地人,賞櫻花態度不似日本熱衷,僅注意櫻桃果甜這食用問題上,哈~
當然;加德滿是個佛教旅遊觀光聖地,都市裡的人怎會看過櫻花留下印象呢?往都市外圍喜馬拉雅山驅車前進到海拔1,600公尺高度,當時氣溫攝氏在15度,便現櫻花的蹤跡於嚴寒深山裡。日本賞櫻屬逢春時節,而在此盛開的櫻花種『喜馬拉雅山野櫻』,正是日本的原生種櫻花鼻祖。『喜馬拉雅山野櫻』是單瓣花,且比日本染井吉野的櫻花小了一點,色澤則呈深粉色。日本人居家種櫻賞花習慣,民眾都是在櫻花樹叢下邊喝酒邊賞花,這裡居民則著重居家實用性,蓋房子都以櫻花樹做門窗,正是取其櫻花木質堅硬不適蛀蟲啃食。
這裡櫻花樹對當地居民來說,可是拿來當柴火煮飯的主要材料,渾然不知櫻花木頭於外頭世界有多麼珍貴,不過好歹居民知道做門窗。畢竟值此僻野荒涼寒山,沒煤炭可用更不用想像用煤氣,厚重堅硬無比的櫻花樹,就成了此地居民賴以維生主要柴火了。看山裡的居住環境,像極了台灣四、五十年代時鄉下農家,泥土打造屋舍連灶爐也是土製而成,主食是尼泊爾風味的『燙蕎麥麵餅』,沾辣椒粉及蒜末調製醬料。這種食物吃法卡拉喜在台灣品嘗過,是在台南玉井鄉的森林小學裡,參加『阿南達瑪迦瑜珈靜坐協會』所舉辦『亞洲春季大避靜』活動,正是在尼泊爾那邊分會來台參加活動的『瑪琪』、『噠噠』、『嘀嘀』組別烹飪 ( 還有西藏、俄羅斯、東南亞、中南美洲...等世界各地區不同風味的美食 )。卡拉喜是該協會的『瑪琪』,也拜來自中南美洲的『噠噠』為師,『卡拉喜』正是為師幫我所取名,根據為師觀察多日相處卡拉喜性格,便思索取這名意思『似神仙』的無憂無慮的性格。
於日本農民對櫻花情節,常拿櫻花樹做『季節晴雨表』來用,觀察櫻花樹來推斷『年收成』、『季節氣候』、『寒暑溫度』推測等等,是農民做為農作耕種的根據( 怎不印製『農民曆』呢? )。顯然尼泊爾的櫻花樹,被山裡農戶當柴火唯有最佳一途了。紀錄片裡探訪尼泊爾櫻花最有研究學者,旅日的『修勒斯塔』博士,俱他描述中國大陸、韓國、日本,想當然耳以至於台灣的櫻花,因地域環境不同使得櫻花,自然而然為著根落地存活因地制宜,形成種類繁多的櫻樹種類。但櫻花發源地,箭頭都一致指向尼泊爾,喜馬拉雅山群峰裡的『喜馬拉雅山櫻』,被候鳥季節性遷徙帶走種子散播。『喜馬拉雅山櫻』既是櫻花鼻主,則越往高海拔越寒冷的西馬拉雅山上越早開,且是野生樹種無人照料,得於亂叢裡爭一席之地,自然形成高聳山巔的壯碩,有別日本櫻花樹是人用種子播種,廣植在行道路兩側便於照料,無其他樹種與櫻花樹爭位子,故而都較此地『西馬拉雅山櫻』矮株了許多。但以花形、花瓣比日本各地櫻花小,卻因野生關係雄蕊、雌蕊特別大,開花期也較為吸引蜜蜂、蝴蝶採食櫻花蜜。是以;在尼泊爾賞櫻外,還可飽覽蜜蜂嗡嗡作響採蜜忙,蝴蝶則優雅且不疾不徐的漫漫飛舞,聚群現蹤跡在櫻花樹梢美景。
來到尼泊爾賞櫻外,欲飽覽喜馬拉雅山群峰美姿,可選擇前往尼泊爾的『博克拉機場』,搭成雙人乘坐的迷你輕型滑翔翼飛機,這模樣與台中大里溪假日常看到那迷你飛機相似,輕型滑翔機沒有飛機方向舵,全靠駕駛坐在狹小機艙位子上,手緊握在滑翔翼的骨架操控行進方向與高低。 ( 搭乘時居然都沒配帶降落傘,更沒氧氣罩供呼吸真是不怕死喔!迷你飛機坐位小,搭乘者若體型魁武的恐難塞進座艙。) 搭上輕型飛機上環視西馬拉雅山群峰,目睹著萬年積雪不退的鋒頂冰山壯觀,飛行海拔7,000公尺見山嵐,彷彿一座座聳立雲間的峭壁。座落標高6,993公尺的『魚尾峰』山型更突出群峰之上,與比鄰的群山巔峰緊密連一起,形成一幅潑濤洶湧那般壯觀,令人驚險於駭浪裡遇上大魚了。
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