臭豆腐，原來還有不一樣的吃法！-涼淨風恬（卯起來讀書）│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 臭豆腐，原來還有不一樣的吃法！
作者: 涼淨風恬（卯起來讀書）	日期: 2013.03.02　　天氣: 　心情:

吃過的臭豆腐，是先切好一塊塊，然後放進去油鍋炸，炸成金黃色後，取出瀝乾油，擺盤上時，老闆會把每一塊中間挖個洞，醬汁淋在每一塊臭豆腐上，再夾一些泡菜，擺旁邊，上桌。

還有一口臭豆腐，切的比較小塊，做法同上，但是炸的皮都酥脆，變成白色！這個吃過一次，但覺得裡面的豆腐甜味都炸不見了！

聽一位朋友說，他所吃的臭豆腐，是整塊先炸，再切，擺盤上桌。真的是不一樣耶！第一次聽到！不過聽起來似乎不錯吃！

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