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篇名: 1顆雙蛋黃廣式月餅熱量8百大卡
作者: KAO老鬼	日期: 2017.09.28　　天氣: 　心情:

廣式月餅、蛋黃酥、芋頭酥、綠豆椪、冰淇淋月餅……中秋節吃月餅應景，您會挑哪一種？國民健康署表示，坊間月餅熱量高，以1顆約185公克雙蛋黃廣式月餅為例，熱量就高達800大卡，逼近3碗白飯（一碗白飯熱量約280大卡），建議選購時盡量挑選每100公克400大卡以下的月餅，並且控制攝取量，以免肥胖上身！
1顆雙蛋黃廣式月餅下肚　攝糖量立刻超標1倍
月餅的熱量、糖量、油量均高，國健署分析市售常見月餅，發現雙蛋黃廣式月餅對健康的負擔風險最大。1顆重達185公克的雙蛋黃廣式月餅，不但熱量高達800大卡，含糖量也高達95.5公克，大幅超過我國每日飲食指標（草案）建議中「外加糖攝取量不宜超過總熱量10％」之上限。若以60公斤成人每日所需總熱量1800大卡為例，外加糖攝取量不宜超過180大卡，相當於45公克。
對此，國健署提醒民眾選購和食用月餅時掌握「選低熱量」、「選低脂肪」、「同樂分享」3大原則，參考包裝上的食品標示，盡量挑選每100公克熱量低於400大卡，或是選購份量較小的月餅，例如1顆少於50公克的一口月餅，以避免一次吃下過多的熱量。
中秋飲食健康吃　國健署示範一日菜單
中秋佳節，親友歡聚，許多人飲食大解禁，常常不自覺地吃下過多的食物。國健署以健康體重60公斤、輕度工作、每日所需熱量約1800大卡的成人為示範，規劃「中秋一日飲食菜單」，教大家如何吃得開心又健康！
【中秋節一日菜單】（總計熱量約1791大卡）
早餐：香烤鮭魚全麥吐司1片、燕麥片3湯匙、低脂牛奶1.5杯。
午餐：什錦肉絲湯麵1碗、水煮蛋配海帶杏鮑菇、小番茄、無調味杏仁果。
晚餐：五穀飯半碗、芹菜炒花枝、烤鯖魚、番茄豆腐湯。
賞月：芋頭酥半顆、無糖綠茶。

標籤: 健康養生

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