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篇名:
2010/07/08的日記
作者:
俠女~ ^_^
日期: 2010.07.08 天氣:
心情:
..續昨..
自由基常見的生成方式:
a.外在因素
水源污染﹑空氣污染﹑環境污染﹑汽車廢氣,幅射線如紫外線﹑
X光,化學物質如殺蟲藥﹑農藥﹑藥物﹑噴髮膠水等不勝枚舉。
b.內在因素
人體正常的新陳代謝,食物在體內轉化成能量的過程。烹飪過程﹑
特別是油炸食物,暴飲暴食*﹑過度的劇烈運動﹑細菌病毒疾病﹑
藥物﹑吸煙﹑壓力﹑等等。
* 暴飲食產生自由基 ;飲食習慣不良及攝取高脂肪食物,過多的食物在體內燃燒;
相應的產生超量毒物與拉圾(自由基)增加肝臟去毒能力的負但,因此損傷肝臟,
禍及危害其他器官功能,故飲食平衡質優量少有益健康。
自由基從那兒來的?
日光,空氣(氧),水為人類繼續"生命代謝"所必需的三大基本要素。"與氧結合的作用"稱氧化作用,為人體產生能量的主要步驟。 身體新陳代謝需要利用氧氣來幫助代謝運作,自體氧化作用過程的 產物,在氧氣利用的過程當中,每天約有2%的氧氣會轉變成帶負 電的活性氧(O2-),就是所謂的自由基。>:D<
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