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篇名: 這6大蔬菜減肥超給力
作者: KAO老鬼 日期: 2018.09.29  天氣:  心情:

許多人三餐都離不開米飯、麵類等主食,主要原因還是在於「飽足感」,然而吃下這些澱粉後,往往也攝取了大量的熱量,對此,《Taiwan Nutrition台灣營養》分享了6大「低卡又填飽肚子的蔬菜」,來幫助有減肥需要、或正在減肥的民眾能夠在餐點上做出更多選擇,其中竟有蔬菜一份僅占7大卡,比起一碗白飯約280大卡的熱量,足足少了40倍。

《Taiwan Nutrition台灣營養》日前列出6大「低卡又填飽肚子的蔬菜」分別為:
1.菠菜1份(30公克):7卡
2.蘑菇1份(70公克):15卡
3.花椰菜1份(100公克):25卡
4.蘆筍1份(134公克):27卡
5.四季豆1份(110公克):34卡
6.抱子甘藍1份(88公克):38卡
其中,《Taiwan Nutrition台灣營養》首推花椰菜,並建議可將之作為「花椰菜飯」來取代白飯、麵類等主食,除了熱量僅25大卡之外,還具有每日建議纖維值10%、維生素B610%和維生素C90%等3種營養,在國外已是許多減肥人士的健康首選。
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