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篇名: 花椰菜通暢血管!
作者: KAO老鬼 日期: 2018.11.03  天氣:  心情:
花椰菜通暢血管!6種降血壓組合還能清血脂

根據衛福部發布的高血壓高血脂盛行率調查,高血壓和高血脂是眾多疾病的隱形主因,特別是近年來,台灣地區年年增加將近十萬的高血壓、高血脂潛伏患者。研究發現,高血壓高血脂多是飲食不規律加上缺乏運動造成,因此合理的飲食+運動鍛鍊,才能讓身體更健康。
花椰菜-通暢血管
降壓金牌營養素:類黃酮、膽鹼(每天100 克為宜。)
◆降血壓功效全記錄
花椰菜中含有類黃酮和膽鹼,類黃酮可以增強血管壁彈性,使血液流通順暢,有效調節血壓;膽鹼則能夠促進體內脂肪的代謝,亦能降低血壓。
營養成分 每100克含量 蛋白質 4.1克 非水溶性膳食纖維 1.6克 胡蘿蔔素 7210微克 維生素C 51毫克 鈣 67毫克
◆對哪種併發症有益
吃花椰菜時,記得多嚼幾下,會更有利於攝取當中營養成分,取得更完善的降血壓效果。
◆對哪種併發症有益
-糖尿病
花椰菜富含微量元素鉻,能改善第2型糖尿病患者的葡萄糖耐量,是糖尿病患者的理想食品之一。
◆這樣搭配更有效!
-花椰菜+香菇»»輔助降血壓
花椰菜含維生素C,可促進身體組織對葡萄糖的吸收;香菇可降低膽固醇,兩者共用有降血脂血壓的功用。
-涼拌花椰菜
花椰菜洗淨後,煮熟涼拌食用,能減少對降血壓成分的破壞。
-花椰菜炒蝦仁:緩解高血壓與腎陽不足
材料:新鮮蝦仁80克,花椰菜200克。
佐料:蒜末5克,米酒10克,鹽3克。
做法:
花椰菜去柄,掰小朵,洗淨,用滾水汆燙;蝦仁洗淨,去泥腸,汆燙後放涼,瀝乾水分。
油鍋中放入蒜末爆香,加入蝦仁翻炒。
加入米酒,放入花椰菜,大火快炒後加鹽調味即可。 -貼心提醒:炒的時間不宜過長,可更完善保存花椰菜的降血壓功效。
-降血壓食物組合
菜名 食物組合 菜名 食物組合 木耳拌花椰菜 花椰菜+木耳 花椰菜炒番茄 花椰菜+番茄 花椰菜炒牛肉 花椰菜+牛肉 花椰菜炒藕片 花椰菜+蓮藕片 雙菇花椰菜 花椰菜+香菇+洋菇 花椰菜豆腐燒豆皮 花椰菜+豆腐+豆皮
◆最常做的降壓運動:散步
散步是一項簡單而有效的鍛鍊方式,是一種不受環境限制,人人可行的保健運動。大量臨床試驗證明,散步是調養高血壓病的有效方法。
-散步的時間
如果是飯後散步,最好是在用餐完30分鐘後進行。
-散步的次數
根據體力每次散步10〜30分鐘,每天1〜2次。
-散步運動量適宜的表現
在散步結束3秒鐘內數脈搏數,只要脈搏數小於(170減去年齡)的值,呼吸不急促,這就表明你的心肺功能良好,散步運動量合適;如果脈搏數大於上述值,而且呼吸短促,則表明你的心肺功能欠佳,運動過量。
這種情況下,應減速度、距離和時間,務必使脈搏數小於該值,而且還要呼吸正常,才能表明你的散步運動量是恰當的。
-步行的速度
慢速步行 1.2〜2.1公里/30分鐘 中速步行 2.1〜2.7公里/30分鐘 快速步行 2.7〜3.0公里/30分鐘 散步可快可慢,可多可少,宜量力而為。
-80大卡是多少?
1.半碗稀飯
2.1 / 3 個饅頭
3.約半盒鮮奶(約150 克)
散步30分鐘(60公尺/分鐘),可消耗80大卡熱量。
-注意事項
散步時不宜穿皮鞋和高跟鞋。
合併心、腦、腎病變的高血壓患者不宜選擇快速步行的方式。
-注意事項
1.挺胸,伸直後背
2.肘彎曲成直角,前後擺臂
3.大步走, 在一條直線上走
4.抬頭
5.後面的腳踝關節伸直,腳尖用力蹬地
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