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篇名: 【多吃橘子能防肝病】
作者: 老蔡	日期: 2013.03.10　　天氣: 　心情:

現正盛產期

<<<多吃橘子能防肝病 > > >

導語：日本《朝日新聞》近日一篇文章指出，日本果樹研究所發佈的公開調查表明：
多吃柑橘可預防肝臟病和動脈硬化。

⋯⋯ 研究所專家指出，柑橘中有豐富的類胡蘿蔔素，而調查中發現，類胡蘿蔔素在人體血液中
濃度越高，人的肝功能越正常，患上動脈硬化的危險就越低。

在日本，男性飲酒的情況非常普遍，而眾所周知，過度飲酒會造成酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病。
因此，專家專門對每天攝入25克乙醇(也就是640毫升以上啤酒)的男性進行了調查，結果發現，
每天吃1個以下柑橘的人，比每天吃3—4個柑橘的人，患酒精肝的可能要高出將近一倍。
專家認為，這主要是因為病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者體內血清中的抗氧化能力降低，
而柑橘中豐富的類胡蘿蔔素和維生素可提高抗氧化能力，對保護肝臟有益。

此外，專家! 指出，動脈硬化會隨著人年齡的增長而惡化，飲食、吸煙、飲酒等生活習慣都會
對其造成影響，高血壓、高脂血症、糖尿病、肥胖等也會成為造成動脈硬化的主要原因。
而這次調查中發現，人的血清中類胡蘿蔔素含量高的人，比含量低的人，
患動脈硬化的可能要低上2—3倍。
這證明，多吃柑橘，攝取大量類胡蘿蔔素，可以避免患動脈硬化。

❀金句分享

懷助人的心，做舒心的事，

做單純的人，走幸福的路。

Ψ祝您週末愉快(⌒▽⌒)

這隻土鶏.我們都叫他為錦鶏.美.

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