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篇名: 七類人請勿食用花生
作者: ✿ღ小野貓ღ✿	日期: 2014.11.17　　天氣: 　心情:

七類人請勿食用花生

一、痛風患者：

痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血症。
由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，
所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。

二、膽囊切除者：

膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。
人吃飯後，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。
高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強，使膽汁大量排放。
膽囊切除後，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。

三、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：

此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。
花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。

四、想減肥的人：

花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進了581千卡的能量，
相當於吃了五兩半的饅頭，所以想減肥的人應遠離花生。

五、糖尿病患者：

糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。
但十八粒花生就相當於一勺油(10g)，能夠產生90千卡的熱量。

六、高脂蛋白血症患者：

飲食結構不合理，是導致高脂蛋白血症的重要原因，
因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸，和膽固醇的攝入。
花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情，
導致冠心病等心腦血管疾病的發生，危及生命。

七、跌打淤腫者：

花生含有一種促凝血因子。
跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後，可能會使血淤不散，加重腫痛症狀。

大家知道，花生雖然香脆可口、營養豐富、價格便宜，是男女老幼都喜歡的零食。
但如果屬於以上七種的人，食用花生則有害無益。

為了您的健康，切勿亂食用花生！

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