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篇名: 烤肉會
作者: 琴小路＂隣人部♫	日期: 2014.06.24　　天氣: 　心情:

今天跟同事們到店長家烤肉
非常鄉間的地方蜿蜒小路蛙鳴都是平常的東西

火都是自己生的鐵桶下方用木柴以及報紙等簡約物品來起火

我們做鹽焗蝦巨大的鐵盆加上一層鹽巴
丟蝦子蓋上蓋子等待著蝦子悶熟
丟上蝦子時候鹽巴會不斷爆炸整個很刺激

在一旁的土壤我們挖了個洞要做土窯
火當然也是自己生的煙燻的眼睛很痛
把店長家的土雞蛋包裹錫箔紙和報紙
接著用土加水混和的泥巴裹在外層
做成很大一顆泥丸放進土窯再把土蓋上

用公司的食材烤肉只可惜有很大一箱最貴的食材竟然沒帶上..
包含調味料煉乳椒鹽粉都沒帶有點可惜

還是第一次用土窯方式烤肉連火都是用古早的方法起的
整個很特別的體驗

希望還有機會去ˋWˊ

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