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篇名: 養生之道
作者: 平凡的觀中關	日期: 2010.12.04　　天氣: 　心情:

養生之道

修天道必須從人道做起，孝經有云：「身體髮膚，受之父母，不敢毀傷，孝之始也…」因此，研究養生之道，保持身體健康，是行孝的起步，也是學道、修道、講道、辦道的基礎。
故日常的養生之道，可從：
(一)飲食養生(二)睡眠養生(三)運動養生(四)生活環境的養生(五)心靈養生等五個方向來探討研究。

(一)飲食的養生
A、主要營養素
1、醣類
(1)功用：可供應熱量，調節脂肪之代謝。
(2)來源：澱粉類、蜂蜜、水果、蔗糖、乳醣等。
2、脂肪
(1)功用：供給熱量，保護身體組織器官，促進脂溶性維生素吸收。
(2)來源：黃豆油、花生油、橄欖油、萄萄籽油及種子類等。
3、蛋白質
(1)功用：構成肌肉及各部組織，調整生理機能。
(2)來源：胚芽、五穀、奶類、酵母類、豆製品、蛋等。
4、礦物質

礦物質的種類很多，在身體組織僅佔小部分，但卻有重要功用，列舉數種如下：
(1)   鐵：構成血紅素，促進生長，預防神經衰退等。
來源：糙米、全麥、啤酒酵母、乾果、蛋、菠菜、豆類、酪梨、糖蜜、甜菜、藍藻等。
(2)   鈣：是骨骼及牙齒主要成分，幫助血液凝固，神經傳導、促進生化反應。
來源：優酪乳、青菜、杏仁、芝麻、豆製品、花椰菜、糖蜜、海帶等。
(3)   鎂：保護神經，強健肌肉，預防憂鬱症、頭暈、肌肉抽痛。
來源：堅果、黃豆、綠色蔬菜、乳製品、糙米。
(4)鉀：保護心肌，神經系統及腎臟活性。
    來源：全穀、蔬菜、莢豆類、葡萄乾、哈蜜瓜、香蕉、酪梨等
(4)   鈉：維持細胞間正常體液，保護神經、肌肉、血液、淋巴系統健康，過量攝取鈉會導致水腫及高血壓。
   來源：鹽、黃豆、乳酪、芹菜、海帶等。
(6)碘：維持甲狀腺功能正常，調節生長與發育，預防內分泌失調。
    來源：海菜、菠菜、蘿菜、牛奶、海鹽。
(7)鋅：是七十種以上酵素之成分，幫助傷口癒合，增強免疫力。
                               來源：南瓜子、葵花子、草菇、香菇、黃豆、麥麩、大豆卵磷脂、啤酒酵母等。
5、維生素
促進生長發育，維持新陳代謝不可或缺的營養素，有脂溶性維生素A、D、E、K四種，水溶性維生素C及B群等。
(1)維生素A：有助生長及修補組織，促進骨骼發育。
   來源：黃綠色蔬果、菠菜、木瓜、蕃茄、高麗菜、綠花椰菜、藍藻等。
(2)維生素B群：促進新陳代謝，加速傷口癒合，可消除憂慮及焦慮。其中維生素B12素食者易缺乏，可從酸乳酪、味噌、藍藻、海帶及自然發酵之泡菜等來攝取。十字花科蔬菜、啤酒酵母和全穀類食物是含維生素B群最多的食物，蛋類和奶類亦富含B群。
(3)維生素C：治療牙齦出血，刀、燙傷、降膽固醇、    預防細菌、病毒感染、預防過敏。
   來源：鮮果、菠菜、花椰菜、白菜、柑橘類、青椒、檸檬、鳳梨等。
(4)維生素D：使人體增強維生素A吸收，並使人體適當使用鈣磷，強壯骨骼及牙齒。
   來源：奶油、奶品、蛋及乾香菇、蕃薯及陽光照射等。
(5)維生素E：延緩細胞老化，消除疲勞，修補細胞。
   來源：小麥胚芽、蛋、黃豆、馬鈐薯、冷壓蔬菜油、全麥、糙米等。
(6)維生素K：防止人體出血，有助凝血。
   來源：綠色蔬果、胡蘿蔔、蕃茄、黃豆、海藻、全麥及糖蜜等。
　　　　 6、水：人體約70％是由水組成的，身體內各種作用，包括消化、吸收、循環、排泄等均需要水，每天應喝至少2000cc的水。好水的條件如下：
（1）    PH值應在7.4-7.8之間。
（2）    須保留水中原有礦物質。
（3）    能將水中的氯、重金屬及雜質完全去除。
（4）    小分子水團。
B、如何攝取適當營養
1、天然食物營養勝於精製食物，去三白（白米、白麵、白糖）改用糙米、全麥、黑糖。

         2、五色法-青、赤、黃、白、黑。
         3、攝取食物種類要多樣化。
         4、避免毒害-少農藥、少化學添加物、煙燻、醃蕉、醬漬、碳烤。
         5、烹調方法之研究-少油炸，火烤等。
         6、「四低一高」－低油、低鹽、低糖、低蛋白、高纖維。
　　7、食用當地、當季盛產之蔬果。8、其他。
         C、培養正確的飲食習慣
         1、早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少，宵夜最好不吃(早上國王、中午工人、晚餐貧民)。
         2、吃七分飽好消化。
         3、慢食細嚼並於輕鬆愉快心情下進食。
         4、其他。

D、素食之
                    1、可保持良好血質。                   4、植物性蛋白質優於動物性蛋白質。
                   5、長養慈悲心。
                  6、素食與葷食比較。
       2、可降低膽固醇防止動脈硬化。
                 3、含高纖維降低直腸癌發生機率。

(二)睡眠的養生

人生有三分之一的時間在睡覺，睡眠是天然的補藥。睡眠之時血液回流內臟，補充內臟所需營養，肝臟能清除血液毒素，再造良好之血質。

1、子丑時(PM11:00-AM3:00)是睡眠最佳時機，創造最好效果。
2、先睡心，後睡眼，睡前真人靜坐，可以好眠。
3、選擇適宜之枕頭。
4、睡前勿飲茶、咖啡等刺激之物，可飲小杯牛奶，龍眼有助安睡。
5、輕柔之音樂及淡淡花香有助入眠。
6、泡腳有鎮靜、安眠之效。
7、雙手合掌拍擊30分鐘有助好眠。
8、睡眠不要中斷，要熟睡。
9、午睡很重要。

(三)運動的養生
                     俗諺：「活著就要動。」運動可促進血液循環，提高新陳代謝效果，並可紓解心情之鬱悶壓力。
1、可就近學習武術、氣功，如太極拳、外丹功、香功、八段錦等。
2、各種球類及游泳，年長者勿過於劇烈。
3、登山、健行、跑步、健身操及各種室內運動等。
4、每天宜至少15分鐘以上運動，最好有定期的戶外運動等。
5、甩手運動：使氣血舒暢，血行順利。
   兩手平舉勿過肩，手心往後用力甩，可站馬步或直立，腳趾用力抓地，至少行二、三百下，漸次增加至數千下。
6、文八段錦：睡醒未下床時之運動，又稱床上八段錦。

(1)叩齒：集中精神，張口上下牙床互叩36次。
(2)       搖天柱：盤定坐姿兩手互抱臂，向左右搖動脊柱36次。
(3)       鳴天鼓：兩手蒙住兩耳，食指搭中指往後腦彈36次。
(4)       雙手摩二腎俞穴36次(14椎下旁)
(5)       雙手摩脊骨白環俞穴36次(21椎下旁)
(6)       摩擦小腹氣海：雙手互按小腹上，圈型揉36次。
(7)       擦湧泉穴36次。
  (8)        雙手攀後項，雙腿伸直，兩肘交替彎至對側兩膝，左右各36次。

7、早上起床後到草地上或黃土地慢跑或散步，可吸收大地的負離子及釋放身體的自由基。

(四)生活環境的養生

    1、住宅環境之維持：陽光、空氣、水。
    2、個人良好之衛生習慣
             3、茶道養生、繪畫、書法……等藝術養生。
4、早起一杯白開水，有助腸胃。
   5、規律的生活。
   6、拔罐、刮痧、溫灸適時運用可抗病袪疾。
   7、古人汪氏養生十六宜：
                  (1)髮宜多梳 (2)面宜多搽 (3)目宜常運 (4)耳宜常彈
(5)舌宜抵顎 (6)齒宜數叩 (7)津宜數咽 (8)濁宜常呵(出)
(9)背宜常暖 (10)胸宜常護 (11)腹宜常摩 (12)穀道常撮(提肛)
(13)肢節常搖(活動) (14)足心常擦 (15)膚宜常乾沐(16)大小便閉口勿言

     8、養生訣：飲食有節，脾土不泄。調息寡言，肺經自全。動靜以敬，心火自定。寵辱不驚，肝木以寧。恬淡無欲，腎水自足。
   9、養氣法：少思慮，以養心氣；薄滋味，以養胃氣。
                   寡色慾，以養腎氣；省言語，以養神氣。
                   常運動，以養骨氣；多讀書，以養膽氣。
                   戒瞋怒，以養肝氣；順時令，以養元氣。
(五)心靈的養生

                              現代人工作壓力大，人際關係複雜，心情常易緊張、焦慮、抑鬱，是常見致病之因。
                               1、音樂養生：可以解悶除煩，使人精神平和。
2、旅遊養生：走入大自然，可使心曠神怡。
3、寫日記：三省吾身，可以理清思緒。
4、樂觀、幽默：可以化戾氣為祥和，增進人際關係和諧。
5、研讀聖訓經典：沉浸於聖哲典模中，可以激發高尚情操。
6、常接近道德之士：研究真理，可以保持靈明道心，長保身心康泰。
7、凡事感謝感恩：不怨天尤人，以正向光明之心態面對一切。

總之，人生五福：富貴、長壽、康寧、好德、善終。就是要「身心靈健康」，能如此才是幸福人生的保證。

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