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黑色天空
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篇名:
最佳「護眼食物」大公開
作者:
黑色天空
日期: 2013.07.18 天氣:
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維生素A、C、E、類胡蘿蔔素(包括潃J蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素),
及花青素;其他營養素,如維生素B群則負責維護視神經及角膜健康。
最佳的護眼食物-『各種新鮮蔬果』,不論深綠色葉菜,或是紅、橘、黃、紫等各種顏色漂亮的蔬果。
● 早上:吐司夾蛋,蛋黃可以提供維生素A,預防乾眼症及維護視網膜的健康。
● 中午:來碗糙米飯,它能提供比白飯更豐富的維生素B群。
● 下午:抓兩小把綜合堅果,它們是維生素E的良好來源。
● 晚上:清淡的魚類、海鮮做主菜,豐富的礦物質鋅,防黃斑部病變。
(網路文章分享)
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