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篇名: ※燒水需知(母親節快樂)※
作者: 老蔡	日期: 2013.05.12　　天氣: 　心情:

燒水需知(希望您家廚房很通風！) + 最近很紅的日記

蕭副總統就是如此罹癌，自來水的中三鹵甲烷將其加熱 -- > 不僅具有肝毒性、腎毒性及致癌性。

攝氏1百度，剛煮沸的開水，讓水壺的汽笛大響，提醒家庭主婦趕緊關瓦斯，但很多人進了廚房，

第一個動作卻是打開蓋子繼續煮開，希望源源不絕的水蒸氣，能把水裡頭的氯給帶走；

但醫師警告，這個動作真的很危險！

很多人煮開水，習慣在水沸騰之後把蓋子掀開，繼續煮3、5分鐘，為的就是要去除自來水中

的消毒劑「氯」；不過，醫師今天卻提出警告，認為這麼做，會使得致癌物三鹵甲烷揮發

在空氣中，會引發腎癌、膀胱癌，更會讓孕婦流產、早產或生下畸形兒，提醒民眾，

除非打開排油煙機，否則煮開水掀鍋蓋還是少做為妙。

新光醫院腎臟科醫師江守山說，不論用的、洗的，日常生活中一定會接觸到自來水，

自來水因加氯消毒便產生三鹵甲烷，不僅具有肝毒性、腎毒性及致癌性，除了自來水的飲用外，

燒開水、洗澡、游泳以及任何東西都有可能進入人體中，長期下來將導致膀胱癌等病變，

或者孕婦流產、畸胎。

江守山舉例，6歲的元元活潑好動，去年暑假和親戚到某某室內游泳池遊玩，一待就是3個鐘頭，

結果，開始不停咳嗽甚至嘔吐，回家後還出現躁動不安、呼吸急促的症狀，送進醫院檢查，

發現不僅眼皮浮腫、還出現如狗吠般的咳嗽聲，並已出現缺氧，詳細檢查後，

確認是化學物質引起的會厭炎及咽喉支氣管炎，而罪魁禍首正是大量吸入三鹵甲烷的結果。

那個游泳池後來經過檢測，發現三鹵甲烷的含量高達上限的8 倍之多。

江守山說，三鹵甲烷會隨著溫度增加而大量蒸發，因此燒開水或煮湯時，他都建議應該打開

排油煙機，減少吸入過量毒氣的機會，此外，他也提醒，若在豪雨或颱風過後，

自來水中的氯氣會特別重，洗澡的時間也不要過久。

此外，江守山也強調，常聽到建議將自來水燒開後，繼續讓水沸騰15至20分鐘，以便可以除氯，

這是個相當危險的行為。他解釋，三鹵甲烷吃進去對人體危害不大，因為腸胃吸收力不強，

但若由肺部吸入則危險性就增高許多。

新光醫院腎臟科主治江守山：「只要加溫它(自來水)，三鹵甲烷的蒸散量一定會比水多，

因為三鹵甲烷的蒸發點比水低，所以你只要任何的加溫動作，它就會比水(蒸氣)先出來。」

換句話說，只要把自來水加熱，致癌物質「三鹵甲烷」就會揮發到空氣中，像熱水瓶上的這個

「除氯」設計，千萬別再使用，醫師說吸入肺部，遠比喝下肚子還糟糕。

醫師建議，除非在自來水加熱前，用活性碳先把氯去除，否則加熱之後就必打開排油煙機；

在浴室洗澡，也要縮短時間注意通風，才能把罹癌風險降到最低。

看完後，你會掉眼淚嗎？

女+馬=媽
為你做牛做馬的女人就是媽，你怎能不愛她?

3歲時：媽咪，我愛你。　　　　
10歲時：媽，隨便啦。　　　　　
16歲時：媽，你真的很煩。　　　　
18歲時：想要離開這個家。　　　　　
25歲：媽，你當時是對的。　　　　
30歲時：我想要去我媽家。　　　　
50歲：我不想要失去我媽。　　　
70歲：只要我媽還能在這，我願意為了我媽放棄一切。

對於媽媽，我們說的話最多的是：
“媽，我衣服在哪？”
“媽，咱們晚飯吃什麼？”
“媽，我能出去麼？”
“媽，我餓了。”　　

而對於爸爸，說的最多的話是：
“爸，我媽在哪？”　　　　　
我們都有一個好媽媽，記得好好愛她。　
⋯⋯
媽媽頭上的白髮也比去年要多了，祝媽媽身體健健康康！
我們只有一個媽，怎能不愛她！
生病時，媽媽說：別嚇媽媽；
吃飯時，媽媽說：別管媽媽；
結婚時，媽媽說：別念媽媽；
媽媽病時，媽媽卻說：媽媽沒事。
我有一個好媽媽，時光請你別傷害她，
如果有一天，當媽媽站也站不穩，走也走不動的時候，
請你緊緊握住她的手，陪著她慢慢走，
就像當年她牽著你一樣。
願天下的媽媽一生平安，健康。

加拿大.布査德花園.景色之一.

全天下媽媽佳節快樂！

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