昨天陪老闆的新加坡朋友去參觀了台北幾家麵包店, 一路吃吃喝喝, 除了"胖麵包"我有很喜歡外, 其他幾家都還好 晚上和一個麵包師父繼續聊專業一點的意見~ 發現師父說起麵包展現的熱情, 讓麵包吃起來又更有風味了~ 有趣的另一個領域, 另一個發現是老闆們保有的創意,其實不減於年輕人~ 大家要多動腦~