青蔥，最好不要生吃 ~肝炎禍首-JANE│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,550,045 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:1978140

JANE 的日記本

快速選單

生命/候文詠《前一篇

後一篇》 "泡茶葉" 與 "腎衰竭"

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 青蔥，最好不要生吃 ~肝炎禍首
作者: JANE	日期: 2012.08.21　　天氣: 　心情:

青蔥，最好不要生吃 ~~肝炎禍首竟然是青蔥

如有牛肉切盤要灑上蔥花時,請記得先過燙一下哦。
肝炎禍首竟然是青蔥？怪不得宜蘭人3成以上有肝病

從沒想過，但看起來，的確是有可能的.....最近數起A型肝炎的食品中毒事件，禍首竟然是青蔥。

青蔥最好別生吃，在顯微鏡下有好多噁心的蟲蟲 !

沒錯..以前修microbiology 時，在顯微鏡下，看過蔥管內有好多噁心的虫虫...蛋蛋..... 。

還有香菜也是(常見大量fungus)，而且與香菜同保存的食物也會遭到染污，而且更噁

所以奉勸愛生吃香菜、青蔥的姊妹們，先把牠燙死再吃！飲食衛生青蔥最好別生吃。

中國人愛吃脆皮烤鴨，往往將脆皮烤鴨肉包著生的青蔥段裹著甜麵醬吃；吃炒米粉、貢丸湯、肉羹湯、麵湯、餛飩湯、火鍋料理、燒烤料理及魚肉料理時，也免不了要來點兒青蔥花提味。

中國人生吃青蔥的機會實在太多了，麵攤、火鍋店，各個餐廳索性就擺一大碗青蔥花，讓消費者自行取但
是，愛吃青蔥花的人在下箸前可得三思了，因為美國食品藥物管理局日前呼籲消費者注意，最近數起 A 型肝炎的食品
中毒事件，禍首竟然是青蔥。

A 型肝炎病毒是一種肝臟疾病，通常在感染 A 型肝炎病毒六週後會有症狀，輕微者是發燒、腹瀉、噁心、嘔吐、無食慾、腹痛、疲倦、皮膚變黃。

嚴重者則引發為肝臟疾病。

美國食品藥物管理局建議消費者應將青蔥放入鍋中加蓋完全煮熟，或在烹煮魚、肉類或其他料理放入青蔥時，也應將青蔥完全煮熟後再吃，以降低罹患 A 型肝炎的風險
再次提醒 A 型肝炎 --- 禍首是 : 青蔥及香菜

美國食物管理局 (FDA - U.S. Food and Drug Administration) 網站上所公佈的警
告。

關於青蔥，最好不要生吃。

標籤:

瀏覽次數:75 人氣指數:1875 累積鼓勵:90

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：