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傷痕累累~靜默的日記本

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篇名: 分享~【十分鐘素食料理】
作者: 傷痕累累~靜默	日期: 2014.09.18　　天氣: 　心情:

@@@帶手傷寫日記，請多指教，因養傷中，日記與小窩慢訪~請朋友們包涵與見諒!謝謝!@@@
§感謝您對"傷痕累累"日記的支持與鼓勵，您的每個鼓勵都是傷痕繼續寫日記的動力，願與您分享好文章~請給予"愛的鼓勵"與"達人"貼紙，謝謝!
§《 ★★★"離線後2.5小時"綠燈滅~非上線中"，回訪慢請見諒!(恕不聊天)》★★★
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~分享兩道簡單的素食料理~

【十分鐘素食料理】涼麵飯盒
主菜材料：麵條80克.結球萵苣10克.紫色萵苣10克.紅黃甜椒10克
其他材料：味醂、醬油、醋、糖、水、橄欖油、芝麻粉、芥末、白芝麻適量。
作法：

將除了白芝麻的其他材料混合攪拌，入鍋煮成和風醬，放涼備用。

滾水加鹽、油汆燙麵條至熟備用。萵苣、紫萵苣洗淨切絲，放到麵條上，再淋上和風醬、白芝麻即可。 ~轉載自＜蘋果日報＞~
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【豆皮壽司】

材料：白米、白醋或【壽司醋】、糖、鹽、芝麻、壽司皮。

作法：一杯平米杯+一杯水，進電子鍋煮熟飯→倒出放涼→加入比例：【5杯米是1杯白醋、1湯匙糖、一點點鹽巴→再加入芝麻→全部拌勻→用手捏一小團放入壽司豆皮裡即完成。

標籤: 廚藝素食養食

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