春天吃蘋果好處多，不僅可預防腸道老化，更是很優質的「天然解毒劑」。
蘋果熱量低，富含營養素與膳食纖維，可發揮整腸與防止腸道病變的療效，
不僅能清除宿便，還兼具整腸止瀉作用，但若是患有攝護腺肥大，
或是潰瘍性結腸炎患者則不宜多吃。

和其他水果相比，蘋果能夠提供的卡路里很少，平均 100 克 只有 60 卡路里。
豐富的蘋果酸，能使積蓄在體內的脂肪有效分散，從而防止體態過胖。
對於正在減肥中的女性來說，是再好不過的食物了。同時對於新生兒也是很好的副食品。

記憶果~連皮一起吃最好

在排毒功能上，蘋果的果膠成分，能幫助體內從污濁空氣中吸進體內的金屬廢物排出；
而蘋果又外號「記憶果」，因為蘋果富含鋅元素，鋅就是構成與記憶有密切關係的
核酸和蛋白質不可或缺的元素，一旦缺鋅，大腦皮層邊沿海馬區即發育不，影響記憶力，
所以多吃蘋果有提高智能的功效。

吃蘋果對水腫、便祕、食慾不振、消化不良、糖尿病、高血壓、高血脂患者等很有幫助，
特別是，蘋果外皮富含三Q類化合物，是很好的抗癌物質；蘋果的水溶性纖維含量豐富，
主要存在於果皮中，食用蘋果時最好連皮一起吃，才能達到降低血中膽固醇的功效，
但要將蘋果皮確實清洗乾淨，以免吃進殘留的農藥。

蘋果排毒 4大功能：

1.「整腸道」：蘋果富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動、淨化腸道，預防便祕與大腸癌的發生。

2.「降血脂」：蘋果含豐富的果膠，可吸附血液中的膽固醇，增加膽固醇的代謝，
                       具有降低血脂、預防動脈硬化、維護心血管系統健康等功能。

3.「防癌症」：果中的蘋果酸，則具有收斂腸胃的功效，能預防腹瀉與便祕，有助抗氧化，
                       避免細胞癌化，還可修復受損細胞，預防癌症。

4.「降血壓」：蘋果的鉀離子能維持體內電解質及酸鹼平衡，排除多餘的鈉離子，有效預防高血壓。

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